Vocês gostam de macarons?
Eu adoro!
Ruby, este post é pra você!
Em Paris, cada unidade custa, em média, 1 euro.
Eu comi vários da "Pâtisseri Ladurée " da Champs Elysées, por sinal, lindíssima!
Tem também no aeroporto, onde, comprei mais um pouco...
...enquanto esperávamos o voo!
Outra dica legal é a rede Paul, que tem croissant e brioches de chocolates muito em conta e gostosos!
Tem, também, a Brioche Dorèe, que serve tartelette, bombas e outros doces maravilhosos.
vejam:
vejam:
Essa tartellete é maravilhosa!
Na minha opinião, os doces franceses são os melhores do mundo!
Alguém discorda?
Pra matar a saudade no Brasil:
Receita de Macarons:
Ingredientes:
280 gramas de açúcar de confeiteiro
160 gramas de farinha de amêndoas
130 gramas de clara de ovo
30 gramas de açúcar refinado
160 gramas de farinha de amêndoas
130 gramas de clara de ovo
30 gramas de açúcar refinado
Modo de fazer
Peneire o açúcar de confeiteiro e a farinha de amêndoas. Depois bata as claras de ovo junto com o açúcar refinado até formar um suspiro firme. Aí é que entra a cor, pode colocar o corante que quiser pra deixar o seu bolinho colorido. Aos poucos vá misturando o suspiro ao açúcar e farinha peneirados até ficar uma massa. Coloque-a em um daqueles sacos de confeitar, e é só ir “pingando” a massa em uma assadeira. Leve ao forno, pré aquecido(220º), por 10 minutos. Com eles prontos, só falta o recheio! E aí vem a parte boa: dá pra escolher o que você quiser!
Peneire o açúcar de confeiteiro e a farinha de amêndoas. Depois bata as claras de ovo junto com o açúcar refinado até formar um suspiro firme. Aí é que entra a cor, pode colocar o corante que quiser pra deixar o seu bolinho colorido. Aos poucos vá misturando o suspiro ao açúcar e farinha peneirados até ficar uma massa. Coloque-a em um daqueles sacos de confeitar, e é só ir “pingando” a massa em uma assadeira. Leve ao forno, pré aquecido(220º), por 10 minutos. Com eles prontos, só falta o recheio! E aí vem a parte boa: dá pra escolher o que você quiser!
Bon apéttit !!!!
Dica de viagem:
Se pretende ir à Paris, alugue um carro e conheça o Vale do Loire( mais ou menos 4 horas), mesmo no inverno, o passeio é imperdível e inesquecível. Não vale a pena hospedar-se nos castelos, pois, é caro demais; aconselho ficar no hotel Etap, que fica na estrada principal.
Se for com criança aproveite pra visitar a Eurodisney, que fica 30 min de Paris.
Não aconselho ficar com carro em Paris, a diária gira em torno de 65 euros.
Táxi aeroporto-centro custa, em média, 50 euros.
Não esqueça que tem dois aeroportos!
Mensagem: " O mais importante não é encontrar a pessoa certa,
mas ser a pessoa certa!"
Obrigada pelos comentários carinhosos, amo muito!
Bjo no coraçao,
Vi
